Otelimizin restoranında, özenle seçilmiş malzemelerle hazırlanan lezzetleri sıcak ve keyifli bir atmosferde deneyimleyin. Yerel ve uluslararası mutfaktan seçkin tatlar sizleri bekliyor.
Serpme Kahvaltı
⭐ Şefin Önerisi
☪️
Otelimizin imza kahvaltısı; taze pide eşliğinde beyaz peynir, kaşar, zengin zeytin seçkisi, balı ve kaymağıyla başlayan, tereyağlı reçel, taze sebzeler ve lezzetli sucuk ile tamamlanan 2 kişilik bir şölendir.
₺600
Menemen
🌿 ☪️
Domates, taze biber ve yumurtanın lezzetli uyumuyla hazırlanan, geleneksel Türk kahvaltısının vazgeçilmezi Menemen, çıtır pide eşliğinde sıcak servis edilir.
₺160
Sahanda Yumurta
☪️
Tereyağında pişirilmiş 3 yumurta, sucuklu veya pastırmalı seçenekli. Taze ekmek ile.
₺140
Omlet
🌿 ☪️
Peynirli, sebzeli veya karışık omlet. Taze salata ve ekmek ile servis edilir.
₺140
Fransız Tostu
🌿 ☪️
Yumurtalı ekmek, bal ve taze meyveler ile servis edilen tatlı kahvaltı seçeneği.
₺160
Granola Bowl
🌿 GF ☪️
Ev yapımı granola, Yunan yoğurdu, bal ve mevsim meyveleri ile sağlıklı kahvaltı kasesi.
₺180
Mercimek Çorbası
🌿 🌱 GF ☪️
Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezi, kırmızı mercimekten hazırlanan bu çorba limon ve kızarmış ekmek ile servis edilir.
₺120
Ezogelin Çorbası
🌿 ☪️
Kırmızı mercimek, bulgur ve nane ile hazırlanan Anadolunun en sevilen çorbası. Tereyağlı pul biber sosu ile taçlandırılır.
₺120
Domates Çorbası
🌿 🌱 GF ☪️
Taze domateslerden hazırlanan kadifemsi kıvamlı çorba, kavrulmuş kruton ve taze fesleğen ile servis edilir.
₺110
Tarhana Çorbası
🌿 ☪️
Ev yapımı tarhana unundan hazırlanan geleneksel Anadolu çorbası, tereyağı ve nane ile servis edilir.
₺110
Yayla Çorbası
🌿 GF ☪️
Yoğurt ve pirinç ile hazırlanan hafif ve ferahlatıcı Türk çorbası, kuru nane ve tereyağı ile taçlandırılır.
₺110
İşkembe Çorbası
GF ☪️
Geleneksel tarifle uzun süre pişirilen işkembe çorbası, sarımsak, sirke ve pul biber ile servis edilir.
₺160
Kalem Böreği
🌱 ☪️
Efsanevi bir lezzet, çıtır hamurla sarılı taze beyaz peynir ve otlar: Kalem Böreği. Sıcak servis edilen bu klasik Türk mezesi, restaurantımıza özgün tarifleriyle sizin sofranızda.
₺200
Humus
🌿 🌱 GF ☪️
Nohut ezmesi, tahin, zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlanan Ortadoğunun efsanevi mezesi. Taze pide eşliğinde servis edilir.
₺150
Sigara Böreği
🌿 ☪️
El açması yufkaya sarılmış taze beyaz peynir ve maydanoz karışımı, çıtır çıtır kızartılarak servis edilir. 6 adet.
₺160
Karışık Meze Tabağı
⭐ Şefin Önerisi
🌿 GF ☪️
Haydari, acılı ezme, atom, şakşuka, patlıcan salatası ve babaganuş bir arada. 2 kişilik.
₺320
Közlenmiş Patlıcan Salatası
🌿 🌱 GF ☪️
Közlenmiş patlıcan, sarımsak, zeytinyağı ve limon ile hazırlanan hafif ve lezzetli meze.
₺140
Haydari
🌿 GF ☪️
Süzme yoğurt, sarımsak, dereotu ve zeytinyağı ile hazırlanan kremamsı meze.
₺130
Acılı Ezme
🌿 🌱 GF ☪️
Taze domates, biber, soğan ve baharatlarla hazırlanan geleneksel acılı meze. Lavaş eşliğinde.
₺120
Falafel
🌿 🌱 GF ☪️
Nohut ve baharatlarla hazırlanan çıtır falafel topları, tahin sosu ve taze yeşilliklerle servis edilir. 8 adet.
₺180
Arnavut Ciğeri
☪️
Küp doğranmış dana ciğeri, soğan ve baharatlarla kızartılarak servis edilir.
₺220
Çoban Salata
🌿 🌱 GF ☪️
Domates, salatalık, biber, soğan ve maydanoz ile hazırlanan klasik Türk salatası. Zeytinyağı ve limon sosu ile.
₺120
Sezar Salata
☪️
Marul, çıtır kruton, parmesan peyniri ve özel sezar sosu ile hazırlanan klasik salata. Izgara tavuk ilaveli.
₺220
Mevsim Salatası
🌿 🌱 GF ☪️
Taze mevsim yeşillikleri, cherry domates, havuç, mısır ve nar ekşili sos ile servis edilir.
₺110
Akdeniz Salatası
🌿 GF ☪️
Roka, kuru domates, zeytin, beyaz peynir ve ceviz ile Akdeniz esintili ferahlatıcı salata.
₺160
Ton Balıklı Salata
GF ☪️
Karışık yeşillik üzerine ton balığı, haşlanmış yumurta, kapari ve zeytinyağlı sos.
₺200
Roka Parmesan Salatası
⭐ Şefin Önerisi
🌿 GF ☪️
Taze roka, traşlanmış parmesan, nar taneleri ve balsamik sos ile zarif bir salata.
₺180
Izgara Bonfile
⭐ Şefin Önerisi
☪️
Ateş üzerinde mükemmel şekilde pişirilen, zarif sunumuyla göz kamaştıran premium dana bonfile. Taze mevsim sebzeleri ve sos seçimi ile servis edilen bu şef özel sunumu, en seçkin damaklar için hazırlanmıştır.
₺1.400
Kuzu İncik
⭐ Şefin Önerisi
GF ☪️
Altı saat boyunca düşük ateşte pişirilen kuzu incik, sebze püresi ve özel jus sosu ile servis edilir.
₺550
Tavuk Şiş
GF ☪️
Marine edilmiş tavuk göğsü şişte ızgara edilir, pilav ve ızgara sebzeler ile servis edilir.
₺320
Adana Kebap
⭐ Şefin Önerisi
☪️
El kıyması dana eti, özel baharatlar ve pul biberle hazırlanan klasik Adana kebabı. Lavaş, soğan ve közlenmiş domates ile.
₺380
Karnıyarık
GF ☪️
Kızartılmış patlıcan içi kıymalı harç ile doldurularak fırınlanır, pilav eşliğinde servis edilir.
₺280
Mantı
☪️
El yapımı Kayseri mantısı, sarımsaklı yoğurt ve kızgın tereyağlı pul biber sosu ile taçlandırılır.
₺260
Hünkar Beğendi
⭐ Şefin Önerisi
☪️
Közlenmiş patlıcan bešamel üzerine kuşbaşı kuzu eti sote. Osmanlı saray mutfağının zarif sunumu.
₺420
İskender Kebap
☪️
İnce dilimlenmiş döner eti, tereyağlı domates sosu ve yoğurt yatağında pide üzerinde servis edilir.
₺380
Izgara Kanat
GF ☪️
Baharatlı sosla marine edilmiş tavuk kanatları ızgarada pişirilir, ranch sos ile servis edilir. 8 adet.
₺280
Köfte Izgara
☪️
Dana kıymasından el yapımı köfteler ızgarada pişirilir, pilav ve közlenmiş biber ile servis edilir.
₺300
Vegan Buddha Bowl
🌿 🌱 GF
Kinoa, avokado, nohut, ıspanak, nar taneleri ve tahinli sos ile sağlıklı ve doyurucu bir seçenek.
₺240
Levrek Izgara
⭐ Şefin Önerisi
GF ☪️
Taze deniz levreği bütün olarak ızgarada pişirilir, tereyağlı sos ve mevsim salatası ile servis edilir.
₺420
Çipura Izgara
GF ☪️
Ege denizinin en taze çipurası, limon ve zeytinyağı ile ızgarada mükemmel pişirilir.
₺400
Karides Güveç
⭐ Şefin Önerisi
GF ☪️
Tereyağlı sarımsaklı sos içinde jumbo karidesler, güveçte peynir ile gratine edilir. Pilav eşliğinde.
₺480
Somon Izgara
GF ☪️
Norveç somonu teriyaki sos ile marine edilip ızgarada pişirilir, wok sebzeler ile servis edilir.
₺520
Kalamar Tava
☪️
Çıtır paneli kalamar halkaları, tartar sos ve limon dilimi ile servis edilir.
₺300
Karışık Deniz Tabağı
⭐ Şefin Önerisi
☪️
Levrek, karides, kalamar ve midyeden oluşan zengin deniz ürünleri tabağı. 2 kişilik. Şef önerisi.
₺750
Penne Arabiata
🌿 🌱 ☪️
Acı biber ve sarımsaklı domates sosunda pişirilen penne makarna, taze fesleğen ile servis edilir.
₺200
Fettuccine Alfredo
☪️
Kremamsı parmesan peynirli sos ile hazırlanan fettuccine makarna. Izgara tavuk ilaveli.
₺250
Spaghetti Bolognese
☪️
Klasik İtalyan kıymalı domates soslu spaghetti, parmesan rendesi ile taçlandırılır.
₺230
Penne al Pesto
🌿 ☪️
Taze fesleğen, çam fıstığı ve parmesan peyniri ile hazırlanan pesto soslu penne makarna.
₺220
Karidesli Makarna
⭐ Şefin Önerisi
☪️
Sarımsaklı tereyağlı sos içinde karides ve cherry domatesle hazırlanan linguine makarna.
₺320
Künefe
⭐ Şefin Önerisi
🌿 ☪️
Hatay usulü kadayıf hamurunun arasında eriyen peynir, antep fıstığı ve şerbeti ile sıcak servis edilir.
₺220
Sütlaç
🌿 GF ☪️
Fırında kızartılmış geleneksel Türk sütlacı, tarçın ile servis edilir.
₺140
Baklava
🌿 ☪️
Antep fıstıklı el yapımı baklava, ince yufka katları arasında özel şerbet ile. 4 dilim.
₺200
Çikolatalı Sufle
⭐ Şefin Önerisi
🌿 ☪️
İçi akışkan Belçika çikolatalı sufle, vanilya dondurma topuyla servis edilir. Hazırlık süresi 15 dakika.
₺240
Kazandibi
🌿 GF ☪️
Osmanlı saray mutfağından günümüze ulaşan karamelize sütlü tatlı, geleneksel tarifle hazırlanır.
₺140
Trileçe
🌿 ☪️
Üç farklı süt ile ıslatılmış yumuşak kek, karamel sosu ile taçlandırılır.
₺160
Mevsim Meyve Tabağı
🌿 🌱 GF ☪️
Taze mevsim meyvelerinden oluşan renkli ve sağlıklı tatlı alternatifi.
₺150
Türk Çayı
🌿 🌱 GF ☪️
Rize yaylalarından özenle toplanan yapraklardan demlik usulü hazırlanan geleneksel Türk çayı.
₺40
Türk Kahvesi
🌿 🌱 GF ☪️
Cezve usulü pişirilen geleneksel Türk kahvesi, lokum eşliğinde servis edilir. Şeker tercihinizi belirtiniz.
₺80
Espresso
🌿 🌱 GF ☪️
Yoğun aromalı tek shot espresso, özel kavrulmuş çekirdeklerden hazırlanır.
₺80
Latte
🌿 GF ☪️
Espresso üzerine buharla ısıtılmış sütün kremamsı uyumu. Sıcak veya buzlu seçenekli.
₺100
Cappucino
İtalyan geleneğinin sanatsal uygulaması ile hazırlanan, sütün yumuşak köpüğü ve yoğun espresso'nun mükemmel uyumundan oluşan Cappuccino. Her yudumdaki lezzet ve aroma ile sabahınızı ya da gün ortasında kendinizi tazelemeye davet ediyoruz.
₺250
Sıcak Çikolata
🌿 GF ☪️
Gerçek Belçika çikolatasından hazırlanan kadifemsi sıcak çikolata, krem şanti ile servis edilir.
₺120
Bitki Çayı
🌿 🌱 GF ☪️
Ihlamur, adaçayı, papatya veya kuşburnu seçenekleri ile doğal bitki çayı.
₺60
Sahlep
🌿 GF ☪️
Sütlü sahlep, tarçın ve antep fıstığı ile sıcak servis edilir. Kış aylarının vazgeçilmezi.
₺100
Taze Portakal Suyu
🌿 🌱 GF ☪️
Sıkma taze portakal suyu, günün her saati ferahlatıcı bir seçenek.
₺90
Ayran
🌿 GF ☪️
Ev yapımı geleneksel taze ayran, yemeklerin vazgeçilmez eşlikçisi.
₺50
Limonata
🌿 🌱 GF ☪️
Ev yapımı taze naneli limonata, buz gibi servis edilir.
₺80
Karpuz Suyu
🌿 🌱 GF ☪️
Taze sıkılmış karpuz suyu, yaz aylarının en serinletici içeceği.
₺80
Şalgam
🌿 🌱 GF ☪️
Adananın meşhur acılı veya acısız şalgam suyu.
₺60
Coca-Cola
🌿 🌱 GF ☪️
Coca-Cola 33cl kutu.
₺60
Fanta
🌿 🌱 GF ☪️
Fanta portakal 33cl kutu.
₺60
Soda
🌿 🌱 GF ☪️
Sade veya meyveli soda. Limon dilimi ile servis edilir.
₺40
Su
🌿 🌱 GF ☪️
Doğal kaynak suyu 50cl.
₺20
Mojito
🌿 🌱 GF
Beyaz rom, taze nane, lime suyu, şeker ve soda ile hazırlanan klasik Küba kokteyli.
₺280
Margarita
🌿 🌱 GF
Tequila, triple sec ve taze lime suyu ile hazırlanan Meksika klasiği. Tuzlu kenarlı bardakta.
₺280
Aperol Spritz
⭐ Şefin Önerisi
🌿 🌱 GF
Aperol, prosecco ve soda ile hazırlanan İtalyan yazlık kokteyli.
₺300
Piña Colada
🌿 GF
Beyaz rom, hindistancevizi sütü ve ananas suyu ile tropikal kaçış.
₺280
Gin Tonic
🌿 🌱 GF
Premium gin, tonik su, salatalık ve biberiye ile ferahlatıcı klasik.
₺260
Long Island Iced Tea
🌿 🌱 GF
Votka, cin, rom, tekila ve triple sec karışımı, cola ve limon ile. Güçlü ve lezzetli.
₺320
Beyaz Şarap (Kadeh)
🌿 🌱 GF
Seçilmiş Türk beyaz şarabı, soğuk servis. Kadeh.
₺200
Kırmızı Şarap (Kadeh)
🌿 🌱 GF
Seçilmiş Türk kırmızı şarabı, oda sıcaklığında. Kadeh.
₺200
Efes Pilsen Şişe Bira
Türkiye'nin en sevilen markası Efes Pilsen'in ferahlatıcı tadını 50 cl şişede tadın; kristal berraklığı ve kusursuz köpüğü ile her anınızı özel kılacak bu efsanevi birayı denemelisiniz.
₺250
tuborg bira 50 cc
₺175
Efes Pilsen Sifon Bira (Bardakta)
🌿 🌱 GF
Türkiye'nin ikonik markası Efes Pilsen'in taze ve köpüklü tadını, soğuk bardakta sunulan 50cl'lik porsiyonunda keşfedin. Kristal berraklığı ve hafif hoppremsi notu ile her yemeğin mükemmel refakatçısı.
₺250
Carlsberg Şişe Bira 33 Cl
Carlsberg'in ünlü Pilsen-tarzı bira, kristal berraklığı ve ferah tatıyla damağınızı serinletir. Dünyanın en prestijli bira markalarından birinin otantik lezzeti, her sorunda mükemmel seçenektir.
₺400
Yasal Uyarı: Bu menüde yer alan alkollü içeceklerin satışı yalnızca 18 yaş üzeri misafirlere yapılmaktadır.
price